Der Rosé »Bruderherz« Rosé trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Bicking & Bicking wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine Hefe, Rauch, Himbeere, etwas Hagebutte, Rote Johannisbeeren, Erdbeere, rote Kirsche. Saftig und zugänglich am Gaumen mit Schmelz und feiner Würze, fruchtig-süßlicher Kern, die Säure sorgt für Frische und Ausgewogenheit. Feine Gerbstoffe lassen an Essen denken.
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