Der Rosé »Bruderherz« Rosé trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Bicking & Bicking wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein lachsfarben im Glas. In der Nase sehr präsente Frucht mit Erdbeer- und Himbeernoten. Am Gaumen gibt es zum einen den schon in der Nase dominierenden saftigen Fruchtteil, zum Ende hin kommen jedoch Kräuternoten mit einem phenolischen Grip hinzu.
Mehr zum Tasting