Der Weißwein Riesling Kabinett feinherb, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut & Privatkellerei Bimmerle KG wurde 2020 von Ulrich Sautter und Rainer Schäfer mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein duftig-fruchtiger, blumiger, fast kirschiger Rieslingduft. Im Mund kraftvoll, ein knackiger Säurenerv und etwas Kohlensäure halten die Körperkraft in Schach, der kräftige Extrakt verleiht dem Übergang zum Abgang momentan noch einen Hauch von Adstringenz, wird sicher sehr gut reifen.
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