Der Weißwein Gundersheim Weißburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Bossert wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zunächst spontangärungsgeprägt, dann ein Anflug von fast rieslinghaft-zitrischen Noten, schließlich Heu, weiße Blüten. Im Mund mit feinem Säurenerv und seidiger, zart phenolischer Textur, taktilmineralisch unterlegt, spannungsvoll und saftig. Kulinarisch!
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