Der Weißwein »JHB S« Sulzfeld Maustal Sylvaner trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Brennfleck wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Spontan vergorener Sylvaner, der nach rotem und gelbem Apfel, Kräutern, Apfelschale und auch etwas Malz riecht. Die Saftigkeit der Äpfel ist auch der erste Akzent am Gaumen, dazu kommen eine merkliche Phenolik, die das Profil wie auch die Mineralik stärkt.
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