Der Weißwein Chardonnay Riserva Burgum Novum DOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Castelfeder wurde 2016 von Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzends, helles Goldgelb. Duftige und einladende Nase, präsentiert sich mit Noten nach Ananas, etwas Papaya, auch Mango ist da, im Hintergrund feine Gewürznelken. Cremig und rund in Ansatz und Verlauf, entfaltet sich sehr geschmeidig, klar herausgearbeitete, satte Frucht, nach Ananas und Bratapfel, baut sich schön auf, saftig und lange.
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