Der Rotwein Cabernet Merlot Premium, Jahrgang 2009 des Weinguts Weingut Christian Fischer wurde 2011 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Thermenregion in Österreich.
kräftiges Rubingranat, zarte violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit feinem Nougat unterlegtes frisches Kirschenkonfit, Anklänge von Orangenzesten, tabakiger Hauch. Elegant, präsente Tannine, dunkles Beerenkonfit, sehr frisches Säuregerüst, kraftvoll und gut anhaltend, Brombeeren im Abgang, dezente Würze im Abgang, ein guter Speisenbegleiter.
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Hauptstraße 33
2504 Sooß
Österreich
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