Verkostungsnotizen
Verschlossener Duft, in Anklängen: rauchiges Neuholz, Wildkirsche, nach längerem Luftkontakt Kräuter und feuchter Kalk. Am Gaumen saftig ansetzend, dann mit extrem fein gepixeltem Gerbstoffdruck, intensiv mineralisch grundiert, ein stilistisch formvollendeter, höchst eleganter Burgunder aus warmem Jahr.
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