Der Weißwein Sauvignon Blanc Sand & Schotter, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Daniel Jaunegg wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Kräuterwürze, reife gelbe Apfelfrucht, kandierte Orangenzesten, etwas Blütenhonig. Straff, weißer Apfel, mineralisch und engmaschig, feine zitronige Nuancen, Johannisbeeren im Nachhall, ein lebendiger, leichtfüßiger Speisenbegleiter.
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