Der Rotwein Eck, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Deutzerhof wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Direkt nach dem Öffnen zeigt sich der Wein noch eine Spur krautig – entfaltet sich dann aber schnell zu Aromen von Zwetschge und Milchschokolade. Mollige Gaumenstruktur mit mürbem, mildem Tannin und dezenter Säure. Spannung kommt aus der Mineralität. Der kräftige Alkohol ist gut integriert, die Reifeperspektiven sind ausgezeichnet.
Mehr zum TastingSchwarzkirsche, Schieferwürze, Kerbel, Dill, Fenchelkraut, Harz. Getragener Gaumen, dichter, zugleich mürb angelegter Gerbstoff, die Abrundung durch den Ausbau ist zu erkennen. Die Säure bleibt dezent, belebendes Motiv ist die eindringliche Mineralität.
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