Der Weißwein Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Dönnhoff wurde 2021 von Peter Moser, Ulrich Sauttter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Sozusagen trocken ehrenhalber: Dieser fruchtige Kabinett birst vor mineralischer Spannung und knackiger Säure – in ein paar Jahren wird von der zurückhaltend gesetzten Süße kaum noch etwas zu schmecken sein.
Mehr zum TastingSchieferwürzig im Duft, Gesteinsmehl. Etwas Zitrus. Im Mund sehr komplett und trotzdem ein Kabinett mit Typizität: reiche Extraktschichten, knackige Säure, eher zurückhaltend eingesetzte Süße, im Körper kein Leichtgewicht, aber dennoch »kühl« in der Anmutung. Gute Länge, fast zum Kauen einladend zuletzt, großes Potenzial.
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Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen an der Nahe
Deutschland
+49 (6755) 263
[email protected] www.doennhoff.com
