Der Weißwein Riesling Forster Ungeheuer, Jahrgang 1997 des Weinguts Weingut Dr. Bürklin-Wolf wurde 2011 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Grapefruit, feine rotbeerige Nuancen, Zitruszesten. Rassig, leichtfüßig, feine Struktur, sehr ausgewogen, auf einem Trinkhöhepunkt angelangt, finessenreicher Speisenbegleiter.
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