Der Weißwein »P.C. - Monopol« Wachenheim Rechbächel Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Dr. Bürklin-Wolf wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Recht entspannter Duft, trotz Spontangärungsnoten, kräuterig, gerösteter Sesam, frischer Kümmel, Pfirsich, heller Apfel, Aprikose. Setzt auch am Gaumen geschmeidig an, reifer, breit laufender Säurestrahl, merkliche, reife Phenolik, etwas weißer Pfeffer, Mineralik.
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