2009 Forster Kirchenstück GC

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

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96
Punkte
Tasting 2010

Verkostungsnotizen

96
Tasting vom 10.09.2010

Glänzendes Strohgelb. In den ersten Minuten sehr technisch und eher schlicht in der Frucht, andeutungsweise aber würzig. Nach 20 Minuten öffnet sich das Bouquet sehr langsam und verheißt eine enorme Tiefe. Würzige Noten von Rosmarin, Erde und Efeu, hauchzarter Limonenschimmer, feinste Rieslingfrucht, feine Rosine. Am Gaumen zusammenziehend und bissig, mit pikanter Limonenfrische und fordernder Säure, dicht, kraftvoll und sehr komplex. Ein schlafender Gigant, den wir erst in vier bis fünf, ganz sicher aber in acht und zehn Jahren hellwach finden werden.

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Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2009
Produktionsweise: Bio
Region
Pfalz, Deutschland
Deutschlands zweitgrößtes Anbaugebiet (23.600 Hektar) hat in den letzten zwanzig Jahren eine besonders erfreuliche qualitative Entwicklung genommen: Kaum...
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Weingut Dr. Bürklin-Wolf

67591 Wachenheim
Deutschland
+49 (6322) 95330
bb@buerklin-wolf.de www.buerklin-wolf.de

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