Der Weißwein »G.C. - Monopol« Ruppertsberg Gaisböhl Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Dr. Bürklin-Wolf wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 95+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft Mandelblüte, Apfel, Apfelschale, weißer Pfirsich, heller Sesam, Würze, Limettenschale, steinige Noten. Am Gaumen mit kompakter Struktur, gestützt von reifer Phenolik, die mineralische Spannung wirkt von Anfang an, dichter Extrakt, mineralische Grundierung.
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