Der Weißwein Forst Kirchenstück Riesling GG, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Dr. Bürklin-Wolf wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Delikat-würzig, Lakritze, Toffee, Hagebutte, wenig plakative Frucht. Ein Hauch Rose. Im großen Glas blumig. Seidig und fein im Mund, sehr ziseliert, letzter Jahrgang alter Kellermeister, der geschmeidige Körper ist homogen mit feinstem Extrakt gefüllt, frisch und straff trotz des warmen Jahres, mit ganz nahtlos mit dem Körper verbundener Säure. Taktile Mineralität mittel, Saftigkeit mittel.
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