Der Weißwein Forster Kirchenstück GC, Jahrgang 2009 des Weinguts Weingut Dr. Bürklin-Wolf wurde 2010 mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Glänzendes Strohgelb. In den ersten Minuten sehr technisch und eher schlicht in der Frucht, andeutungsweise aber würzig. Nach 20 Minuten öffnet sich das Bouquet sehr langsam und verheißt eine enorme Tiefe. Würzige Noten von Rosmarin, Erde und Efeu, hauchzarter Limonenschimmer, feinste Rieslingfrucht, feine Rosine. Am Gaumen zusammenziehend und bissig, mit pikanter Limonenfrische und fordernder Säure, dicht, kraftvoll und sehr komplex. Ein schlafender Gigant, den wir erst in vier bis fünf, ganz sicher aber in acht und zehn Jahren hellwach finden werden.
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Weinstr. 65
67157 Wachenheim
Deutschland
+49 (6322) 95330
[email protected] www.buerklin-wolf.de
