Der Weißwein »G.C.« Forst Pechstein Riesling trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Dr. Bürklin-Wolf wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 96+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt sich Terroir-tönig rauchig, und er hat eine réduction noble. Der Gaumen ist weit gefasst, setzt durchaus reich und geschmeidig an, entfaltet dann mehlige, in mittlerer Dichte extrahierte Phenole und eine lebendige Säure. Sehr jung und ganz homogen in allen Komponenten.
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