Verkostungsnotizen
Würzig und fruchtig, sehr klar und strahlend, Weinbergpfrsich, Forster Gelbfruchtigkeit, gepaart mit Kräutern, Wermut, Noilly Prat, Klarapfel. Weich und geschmeidig ansetzend, getragen, feinste Phenole, Druck und Feinheit gepaart, leicht terpenig-bitter im Abklang, aber auf aparte Weise. Mit Luft immer mineralwürziger, Gesteinsmehl. Geschmeidigkeit, Feinheit, Saft, alles eng verwoben.
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