Der Süß- und Dessertwein »Alte Reben« Bernkastel Alte Badstube am Doctorberg Riesling Spätlese, Jahrgang 2002 des Weinguts Weingut Dr. Pauly-Bergweiler wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Goldgelb in der Farbe. Im Duft Apfel und Pfirsich, eine feine Reifewürze mit röstigen Noten, orientalischen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein ganz Schmelz und Säure, die Süße ist in ihrer Wirkung zurückgenommen, der Abgang zeigt kandierte Fruchtaromen.
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