Der Rotwein Pinot Noir Black Edition, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2019 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, rotes Waldbeerkonfit, Erdbeeren, eingelegte Kirschen und Orangenzesten, dezente Edelholznuancen. Saftig, feinfruchtig, zart nach reifen Feigen, seidige Tannine, mineralisch und frisch strukturiert, elegant, extraktsüß, rotbeeriger Nachhall, ein ausgewogener Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingMittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, rotes Waldbeerkonfit, Erdbeeren und Orangenzesten, dezente Edelholznuancen. Saftig, feinfruchtig, eingelegte Kirschen, seidige Tannine, mineralisch und frisch strukturiert, rotbeeriger Nachhall, ein ausgewogener Speisenbegleiter.
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