Der Weißwein Chardonnay Black Edition, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2019 von Peter Moser mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Einladender Duft nach Papaya und Ananas, ein Hauch von Blütenhonig, zart nach Vanille, feine Kräuterwürze unterlegt. Gute Komplexität, saftig, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch, gelbe Apfelfrucht im Abgang, frisch und rund, lang anhaltend, sicheres Potenzial, vielseitig einsetzbar.
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