Der Süß- und Dessertwein Südtirol Cashmere Passito DOC, Jahrgang 2003 des Weinguts Elena Walch wurde 2006 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gewürztraminer aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Funkelndes, sattes Gold; etwas zurückhaltende Nase, viel Gewürznelken, nach getrockneten Ananas; baut sich am Gaumen sehr schön auf, ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, spielt sehr schön, rassig, im Finale schmalzig, hallt sehr lange nach.
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Andreas-Hofer-Straße 1
39040 Tramin
Italien
+39 (0471) 860172
[email protected] www.elenawalch.com
