Der Rotwein »Meisterstück«, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Emil Bauer und Söhne wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr dunkelfarbig im Glas, Aromen von Holunderbeeren, Wacholder, hohe Reife. Im Mund vereint sich die Reife mit der guten Säurepräsenz, die Frucht ist in ein stattliches Tanninkorsett eingewoben. Wirkt bei aller Reife nicht rumtopfig-maderisiert, sondern immer noch gut gezähmt. Attraktiver als die nominell höherwertigen Weine des Weinguts.
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