Der Rotwein »Servator« trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Emil Bauer und Söhne wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Nebbiolo, Barbera aus der Region Pfalz in Deutschland.
Im Duft Zedernholz, balsamische Noten, reife Kirschen, gebackene Tomaten und ein Hauch Oregano. Am Gaumen saftig bei feinkörnigem Tannin, dunkle Fruchtnoten, eine Spur Gewürznelken, animierende Säure und langer Nachhall, toll gereift, elegant mit Trinkfluss.
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Walsheimer Straße 18
76829 Landau-Nußdorf
Deutschland
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