Der Rotwein »Cultor« trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Emil Bauer und Söhne wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Carmenère, Petit Verdot aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rauchig im Duft. Es folgen rote und schwarze Waldbeeren, Paprika, eine florale Note und ein feines Röstaroma vom Fassausbau. Am Gaumen mit guter Saftigkeit und noch jung wirkendem Tannin bei feiner Säure. Ein attraktiv assemblierter Wein mit schönem Trinkfluss.
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