Verkostungsnotizen
Pflaumenkompott im Duft, etwas Rumtopf, Rhône-Assoziationen. Im Mund ein sehr dicht mit feinkörnigem Gerbstoff besetzter Bau, auf geschmeidigem Fond findet man ein Maximum an Extrakt und einen feinen Säurefaden, auch mineralische Noten und einen pointierten Abklang.
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