Der Weißwein Biebelsheim Kieselberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Fischborn-Schenk wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helle Noten in der Nase, Apfel, Lindenblüte, ein wenig Zitronengras. Am Gaumen flächig angelegt, leichter Körper, aber ohne spitze Säure, abgerundet, leichte Laktiknoten, weiter Zitroniges, etwas Mandel, ein zurückhaltender Vertreter für die Speisenbegleitung.
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