Der Weißwein Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Fischborn-Schenk wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft: Apfel, geröstete Kastanien und Heidelbeere, auch kräuterwürzige Töne. Der Gaumen zeigt sich geschmeidig und reich, ist aber auch von feinen Phenolen texturiert, die Säure ist nahtlos integriert, ein Wein mit Schmelz und Gewicht, aber auch mit feiner Balance.
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