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Weingut Fischborn-Schenk

Falstaff Weinguide Deutschland 2026

Gratulation zum Aufstieg! Hans-Werner Schenk hat uns dieses Jahr mit seinen Rieslingen überzeugt: Der Gutsriesling bringt einem den Sortentyp mit schöner Klarheit und geradliniger Gaumenstruktur ins Glas, und der Lagenwein ist vor allem in Sachen Vielschichtigkeit eine deutliche Steigerung. Mit ihren kargen, steinigen Böden legt die Biebelsheimer Lage Kieselberg sicherlich die Grundlage für diese eleganten Geschmacksbilder. Aber man muss das Terroir eben auch in Wein zu übersetzen wissen. Und das ist ausgezeichnet gelungen, und das bei ausgesprochen fairen Tarifen.

Kellermeister: Hans-Werner Schenk
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 13.5
38 Einträge
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2024 Biebelsheim Kieselberg Riesling trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
Biebelsheim Kieselberg Riesling trocken Weißwein
92
2024 Grauer Burgunder trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Nahe,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Grauer Burgunder
13%
Grauer Burgunder trocken Weißwein
91+
2024 Biebelsheim Kieselberg Chardonnay trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13%
Biebelsheim Kieselberg Chardonnay trocken Weißwein
91
2023 Biebelsheim Kieselberg Riesling trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
Biebelsheim Kieselberg Riesling trocken Weißwein
91
2022 Bad Kreuznach Römerhelde Grauer Burgunder trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Nahe,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Grauer Burgunder
13,5%
Bad Kreuznach Römerhelde Grauer Burgunder trocken Weißwein
91
2020 Biebelsheim Kieselberg Riesling trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
Biebelsheim Kieselberg Riesling trocken Weißwein
91
2024 Riesling trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
Riesling trocken Weißwein
90+
2023 Riesling trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
Riesling trocken Weißwein
90+
2022 Biebelsheim Honigberg Spätburgunder trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
Biebelsheim Honigberg Spätburgunder trocken Rotwein
90+
2022 Weisser Burgunder Auslese
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Nahe,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Weißburgunder
8%
Weisser Burgunder Auslese Süß- und Dessertwein
90+
2021 Bad Kreuznach Junker Weißer Burgunder trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Nahe,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
Bad Kreuznach Junker Weißer Burgunder trocken Weißwein
90+
2020 Biebelsheim Kieselberg Chardonnay trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
12,5%
Biebelsheim Kieselberg Chardonnay trocken Weißwein
90+
2024 Weisser Burgunder trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Nahe,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
12,5%
Weisser Burgunder trocken Weißwein
90
2022 Bad Kreuznach Junker Weisser Burgunder trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Nahe,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
Bad Kreuznach Junker Weisser Burgunder trocken Weißwein
90
2022 Biebelsheim Kieselberg Chardonnay trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
12,5%
Biebelsheim Kieselberg Chardonnay trocken Weißwein
90
2021 Bad Kreuznach Römerhelde Grauer Burgunder trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Nahe,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Grauer Burgunder
13%
Bad Kreuznach Römerhelde Grauer Burgunder trocken Weißwein
90
2020 »Nahe« Weißer Burgunder trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Nahe,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
14%
»Nahe« Weißer Burgunder trocken Weißwein
90
2023 Bacchus Spätlese
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Bacchus
10,5%
Bacchus Spätlese Süß- und Dessertwein
89+
2022 Biebelsheim Kieselberg Riesling trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
Biebelsheim Kieselberg Riesling trocken Weißwein
89+
2022 Grauer Burgunder trocken
Weingut Fischborn-Schenk
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Grauer Burgunder
13%
Grauer Burgunder trocken Weißwein
89+

Kontakt

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Weingasse 2
55546 Biebelsheim
Deutschland
+49 (6701) 1214
 +49 (6701) 1214 [email protected]
www.schenkwein.de

Kontaktperson: Hans-Werner Schenk

Region
Rheinhessen
Deutschlands flächenstärkstes Anbaugebiet (26.500 Hektar) war lange Zeit ein Mauerblümchen, galt...
Mehr über die Region

Öffnungszeiten

Mo bis Fr 9–17 Uhr, Sa 9–16 Uhr
Mo bis Fr 9–17 Uhr, Sa 9–16 Uhr
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