Der Weißwein Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Fischborn-Schenk wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Apfel und Steinobst im eher dezenten Duft, etwas Pfirsich und auch Wiesenkräuter bilden das rebsortentypische Aroma. Der Gaumen wird geprägt von einer für Silvaner recht lebhaften Säure, die den Jahrgang kennzeichnet, und einer recht ausgeprägten Fruchtsüße in einem schlank gehaltenen Körper. Saftig und würzig im Liter-Format.
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Weingasse 2
55546 Biebelsheim
Deutschland
+49 (6701) 1214
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