Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Nektarine und rote Stachelbeere, kandierte Ananas, roter Apfel. Auch etwas Blattgrün, frisch geschnittene Hecke. Der Gaumen zeigt sich straff, gut extraktdotiert, ztugleich sehr aromatisch, alles von feiner Säure unterlegt, fesch und frisch, außergewöhnlich im Preis-Genuss-Verhältnis.
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