Der Süß- und Dessertwein Berg Schlossberg Riesling Beerenauslese, Jahrgang 2008 des Weinguts Weingut Georg Breuer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 96+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Delikate Botrytis, dazu betont floral, Lindenblüte, Kamille, im Mund ganz still in sich ruhend, Stoffigkeit und taktile Mineralität sind eng aneinander gekoppelt, die Säure trägt mit einem sehr fein eingewobenen Spannungsbogen. Zuletzt salzig, verdichtet mineralsich, ohne ein Gramm Fett und ein Gramm Süße zuviel, alles ist kompakt und zeigt dennoch den Drang zur Entfaltung, große Balance.
Mehr zum Tasting