Der Rotwein Optime ME, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Familie Pimpel wurde 2009 mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Carnuntum in Österreich.
Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, oranger Rand. In der Nase zunächst verhalten, zarte Zestennoten, reife Beerenfrucht, feine vegetale Würze, braucht Luft, tabakige Nuancen. Am Gaumen stoffig, schwarze Beeren, reife Johannisbeeren, feine, präsente Tannine, finessenreicher Säurebogen, feine Röstaromen, Nougat, mineralisch, bleibt gut haften, sehr ausgewogen, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit großem Zukunftspotenzial.
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Kirchenstraße 19
2464 Göttlesbrunn
Österreich
+43 (664) 4636650
[email protected] www.gerhardpimpel.at
