Verkostungsnotizen
Im Duft findet man Schiefernoten, frische Zitrusfrucht und sehr feine Botrytis. Auch im Mund setzt sich das Stilmittel der Finesse fort: Die Säure hat Strahlkraft, ohne grob zu wirken, die Süße bleibt vornehm dezent, der Abgang steht im Zeichen der Mineralität. Subtil!
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