Der Weißwein »Quantum S« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Graßmück wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Scheurebe, Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Chardonnay, Sauvignon Blanc und Scheurebe, im Barrique ausgebaut. Würze in der Nase, Rauch, Birne und Cassis, Mango. Am Gaumen saftig und würzig mit ausgewogener Säure, gut dosierte Kraft, Dichte und fruchtiger Charme. Ungewöhnliche Kombination, die gut gelungen ist.
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Eichplatz 4
76831 Birkweiler
Deutschland
+49 (6345) 3630
[email protected] weingut-grassmueck.de
