Der Rotwein Dirmstein Mandelpfad Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Hammel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dichte, kompakte Nase mit viel Cassis, Schwarzkirsche, Zimtstange, feine Gewürznelken und Holzwürze. Die Balance steht hier im Vordergrund: Substanz, Volumen und Würze werden getragen von der festen Säure, die Gerbstoffe sind reif, mittlere Länge. Trinkig.
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