Der Rosé »Sophie - Helene« Rosé trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hammel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 87 - 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Dornfelder , Cabernet Dorsa aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Für einen Rosé kräftig in der Farbe, Kirschrot. Duftige Nase, auch hier vorrangig Kirschen, Erdbeeren, Rosen, Eisbonbon. Am Gaumen saftig, rote Früchte, reife, gut eingebundene Säure, dezente Phenolik, dezente Restsüße, ein guter sommerlicher Durstlöscher.
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