Der Weißwein »Tag am Meer« Sauvignon Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hammel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zugänglich im Duft mit Noten von Maracuja, Papaya, Birne und Holunderblüte, Aprikose kommt auch noch dazu. Einnehmend am Gaumen mit frischer Säure und saftiger Performance mit Maracuja, Kiwi und einer geschmeidigen Fruchtsüße. Gekonnt balanciert, wie man es aus dem Hause Hammel kennt, da bleibt das Glas nicht lange voll.
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