Der Sekt Chardonnay Brut Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hannes Sabathi wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, gelbe Tropenfrucht, feiner Blütenhonig, ein Hauch von Biskuit und Nougat. Mittlerer Körper, gelber Apfel, frischer Säurebogen, weißes Kernobst und Limetten im Nachhall, lebendiger Aperitif-Stil.
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