Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hannes Sabathi wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer grüner Apfel, zart nach Stachelbeeren, ein Hauch von gelben Paprikaschoten, feinwürziges Bukett. Saftig, weißes Kernobst, kräuterwürzig, zitronig, mineralisch, sehr stoffig, ganz klar vom Kranachberg geprägt.
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