Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Hannes Sabathi wurde 2021 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Kräutern, etwas weißes Kernobst, grasig, etwas nach kandierten Limetten. Saftig, straff, gut eingebundene Säurestruktur, mineralisch-salzig, Apfeltouch nach Granny Smith, bereits gut antrinkbar.
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