Verkostungsnotizen
Unfiltriert. Reife Aprikose, vergorener Apfel, getrocknete Kräuter, leichte Salzigkeit, aber auch Walnuss ist in der Nase zu finden. Präsente Säure, die gut eingebunden ist. Mineralisch, salzig, Aprikose, gelber Apfel, extraktreich mit feiner Gerbstoffstruktur.
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