Weingut Höfflin Schambachhof

Falstaff Weinguide Deutschland 2024

Es hat lange gedauert, bis Matthias Höfflin mit seinen ungewöhnlichen Landweinen die Aufmerksamkeit bekommen hat, die ihm gebührt. An seinem ersten Naturwein versuchte er sich 2009, damals habe ihn die »Neugierde gepackt und nicht mehr losgelassen«. Eigenständige Weine entstehen oft in einer Sphäre, wo Ordnung und Chaos aufeinandertreffen. Matthias Höfflin hat seinen ganz eigenen Weg gefunden, der immer die Delikatesse seiner Weine in den Mittelpunkt stellt: Nur wenige Winzer verstehen es, so gekonnt mit der Phenolik zu spielen – eine große Kunst.

Messen: Millésime Bio, ProWein Düsseldorf
Kellermeister: Matthias Höfflin
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Andere Produkte: Edelbrände, Traubensaft, Essig
Produktions/Anbauweise: Bio
Anbaufläche (in Hektar): 13
87 Einträge
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2018 »Prestige« Bötzingen Merzental Gewürztraminer Landwein trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Orange Wine
Gewürztraminer
»Prestige« Bötzingen Merzental Gewürztraminer Landwein trocken Orange Wine
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2021 »Prestige« Gewürztraminer trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Natural Wine
Gewürztraminer
»Prestige« Gewürztraminer trocken Natural Wine
94
2017 Schwarzkehlchen Prestige Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Schwarzkehlchen Prestige Spätburgunder trocken Rotwein
94
2019 »Prestige« Spätburgunder Landwein trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
»Prestige« Spätburgunder Landwein trocken Rotwein
93+
2020 »NaturTalent« Souvignier Gris trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Orange Wine
Souvignier Gris
»NaturTalent« Souvignier Gris trocken Orange Wine
93
2020 »NaturTalent« Souvignier Gris
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Souvignier gris
»NaturTalent« Souvignier Gris Weißwein
93
2020 »Prestige Phonolith« Grauer Burgunder
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauer Burgunder
»Prestige Phonolith« Grauer Burgunder Weißwein
93
2019 »Prestige Rotkehlchen« Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
»Prestige Rotkehlchen« Spätburgunder trocken Rotwein
93
2019 »Prestige Schwarzkehlchen« Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
»Prestige Schwarzkehlchen« Spätburgunder trocken Rotwein
93
2019 Prestige Kaisermantel Weißer Burgunder
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weisser Burgunder
Prestige Kaisermantel Weißer Burgunder Weißwein
93
2018 »Prestige Rotkehlchen« Spätburgunder Landwein trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
»Prestige Rotkehlchen« Spätburgunder Landwein trocken Rotwein
93
2018 »Prestige« Grauburgunder trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
»Prestige« Grauburgunder trocken Schaumwein
93
2018 »Prestige Orange Wine« Souvignier Gris Landwein trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Orange Wine
»Prestige Orange Wine« Souvignier Gris Landwein trocken Orange Wine
93
2018 »Prestige Orange Wine» Sauvignon Gris Landwein trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Orange Wine
Sauvignon Gris
»Prestige Orange Wine» Sauvignon Gris Landwein trocken Orange Wine
93
2016 »Prestige« Bötzingen Biegarten Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
»Prestige« Bötzingen Biegarten Spätburgunder trocken Rotwein
93
2016 Spätburgunder Prestige Biegarten
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
Spätburgunder Prestige Biegarten Rotwein
93
2016 »Prestige Fumé« Bötzingen Endhahle Grauer Burgunder Landwein trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
»Prestige Fumé« Bötzingen Endhahle Grauer Burgunder Landwein trocken Weißwein
93
2014 »Prestige« Bötzingen Biegarten Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
»Prestige« Bötzingen Biegarten Spätburgunder trocken Rotwein
93
2021 »NApurTUR«
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Natural Wine
»NApurTUR« Natural Wine
92+
2020 »Schwarzkehlchen« Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
»Schwarzkehlchen« Spätburgunder trocken Rotwein
92+
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