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Weingut Höfflin

Falstaff Guida ai Vini Germania 2026

La valle dello Schambach, nei pressi di Bötzingen, era praticamente sconosciuta anche a molti abitanti di Friburgo – che pure amano recarsi spesso nel vicino Kaiserstuhl – finché Matthias Höfflin non l’ha fatta scoprire con il suo Schambachhof. Nel frattempo, la tenuta vinicola del «Gran Maestro dei fenoli», come lo abbiamo soprannominato lo scorso anno, è ormai famosa ben oltre i confini regionali. I suoi vini si distinguono per la profondità e la delicata speziatura – e per il loro carattere spiccato. Ciononostante rimangono accessibili e accattivanti e regalano sempre un grande piacere.

Mostre: ProWein Düsseldorf
Enologo: Horst Frei
Sala degustazione
Vendite in cantina
Altri prodotti: Edelbrände, Traubensaft, Essig
Stile di produzione: Biologico
Area di coltivazione in ettari: 18
Produzione di alcolici
113 voci
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2018 »Prestige« Bötzingen Merzental Gewürztraminer Landwein trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Orange Wine
Gewürztraminer
13,5%
»Prestige« Bötzingen Merzental Gewürztraminer Landwein trocken Orange Wine
95
2023 »Phonolith« Grauer Burgunder trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Grauer Burgunder
13%
»Phonolith« Grauer Burgunder trocken Vino bianco
94
2022 »Vulkanstoff«
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
Spätburgunder
11,5%
»Vulkanstoff« Vino rosso
94
2021 »Prestige« Gewürztraminer trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Natural Wine
Gewürztraminer
13%
»Prestige« Gewürztraminer trocken Natural Wine
94
2017 Schwarzkehlchen Prestige Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
Spätburgunder
12%
Schwarzkehlchen Prestige Spätburgunder trocken Vino rosso
94
2023 »Goldammer« Chardonnay trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Chardonnay
13%
»Goldammer« Chardonnay trocken Vino bianco
93+
2022 »Goldammer« Chardonnay trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Chardonnay
13,5%
»Goldammer« Chardonnay trocken Vino bianco
93+
2022 »Naturreich« Müller-Thurgau maischevergoren trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Müller-Thurgau
11%
»Naturreich« Müller-Thurgau maischevergoren trocken Vino bianco
93+
2022 »Waldbrettspiel« Weisser Burgunder trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Weißburgunder
13%
»Waldbrettspiel« Weisser Burgunder trocken Vino bianco
93+
2022 »Zaunkönig« Sauvignon Blanc trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Sauvignon Blanc
12,5%
»Zaunkönig« Sauvignon Blanc trocken Vino bianco
93+
2021 »Phonolith« Grauer Burgunder trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Grauer Burgunder
13%
»Phonolith« Grauer Burgunder trocken Vino bianco
93+
2020 »Rotkehlchen« Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
Spätburgunder
12%
»Rotkehlchen« Spätburgunder trocken Vino rosso
93+
2019 »Prestige« Spätburgunder Landwein trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
Spätburgunder
13%
»Prestige« Spätburgunder Landwein trocken Vino rosso
93+
2023 »Naturreich« Müller-Thurgau trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Müller-Thurgau
10,5%
»Naturreich« Müller-Thurgau trocken Vino bianco
93
2023 »Zaunkönig« Sauvignon Blanc trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Sauvignon Blanc
12%
»Zaunkönig« Sauvignon Blanc trocken Vino bianco
93
2021 »Rotkehlchen« Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
Spätburgunder
12%
»Rotkehlchen« Spätburgunder trocken Vino rosso
93
2021 »Schwarzkehlchen« Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
Spätburgunder
12,5%
»Schwarzkehlchen« Spätburgunder trocken Vino rosso
93
2020 »NaturTalent« Souvignier Gris
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Souvignier gris
14%
»NaturTalent« Souvignier Gris Vino bianco
93
2020 »NaturTalent« Souvignier Gris trocken
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Orange Wine
Souvignier Gris
14%
»NaturTalent« Souvignier Gris trocken Orange Wine
93
2020 »Prestige Phonolith« Grauer Burgunder
Weingut Höfflin
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Grauer Burgunder
13%
»Prestige Phonolith« Grauer Burgunder Vino bianco
93

Contatto

Navigate Arrow Percorso

Schambachhof 3
79268 Bötzingen
Germania
+49 (7663) 607030
 +49 (7663) 607030 [email protected]
www.weingut-hoefflin.de

Persona di contatto: Matthias Höfflin

Regione
Baden
La terza area di coltivazione più grande del paese (15.800 ettari) presenta aree molto diverse a...
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Orari di Apertura

Lunedì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 17:00 Ore
Martedì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 17:00 Ore
Mercoledì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 17:00 Ore
Giovedì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 17:00 Ore
Venerdì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 17:00 Ore
Sabato
10:00 - 14:00 Ore
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