Il vino rosso »Vulkanstoff«, annata 2022 della cantina Weingut Höfflin è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Al naso vulcanico con aromi di uva, ciliegie rosse, rosa canina, altri fiori, ribes rosso, fumo sottile, ed anche cioccolato al latte. Al palato è molto snello, quasi provocatoriamente purista con l'acidità vivace che è portata dall'estratto a maglie fini, la frutta rossa fresca sottolinea la succosità e presenza del tannino a grana fine. Il Kaiserstuhl in una nuova interpretazione.
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Schambachhof 3
79268 Bötzingen
Deutschland
+49 (7663) 607030
[email protected] www.weingut-hoefflin.de
