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Weingut Höfflin Schambachhof

Falstaff Wine Guide Germany 2024

It took a long time for Matthias Höfflin to get the recognition he deserved for his unique wines. His first natural wine was created in 2009, when he was "besieged by a curiosity that never let go." Independent wines are often created in a sphere where order and chaos meet. Matthias Höfflin has found his own unique way, with a focus on the delicate nature of his wines. Few winemakers know how to use phenolics so skilfully.

Exhibitions: Millésime Bio, ProWein Düsseldorf
Winemaker: Matthias Höfflin
Tasting room
Cellar Door Sales
Other Products: Edelbrände, Traubensaft, Essig
Production Style: Organic
Cultivation Area in Hectares: 13
87 entries
sort by
2018 »Prestige« Bötzingen Merzental Gewürztraminer Landwein trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Orange Wine
Gewürztraminer
13,5%
€€€
»Prestige« Bötzingen Merzental Gewürztraminer Landwein trocken Orange Wine
95
2021 »Prestige« Gewürztraminer trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Natural Wine
Gewürztraminer
13%
»Prestige« Gewürztraminer trocken Natural Wine
94
2017 Schwarzkehlchen Prestige Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Spätburgunder
12%
€€€
Schwarzkehlchen Prestige Spätburgunder trocken Red Wine
94
2019 »Prestige« Spätburgunder Landwein trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Spätburgunder
13%
»Prestige« Spätburgunder Landwein trocken Red Wine
93+
2020 »NaturTalent« Souvignier Gris trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Orange Wine
Souvignier Gris
14%
»NaturTalent« Souvignier Gris trocken Orange Wine
93
2020 »NaturTalent« Souvignier Gris
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Souvignier gris
14%
»NaturTalent« Souvignier Gris White Wine
93
2020 »Prestige Phonolith« Grauer Burgunder
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Grauer Burgunder
13%
»Prestige Phonolith« Grauer Burgunder White Wine
93
2019 »Prestige Rotkehlchen« Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Spätburgunder
13,5%
»Prestige Rotkehlchen« Spätburgunder trocken Red Wine
93
2019 »Prestige Schwarzkehlchen« Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Spätburgunder
13%
»Prestige Schwarzkehlchen« Spätburgunder trocken Red Wine
93
2019 Prestige Kaisermantel Weißer Burgunder
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Weisser Burgunder
13,5%
Prestige Kaisermantel Weißer Burgunder White Wine
93
2018 »Prestige Rotkehlchen« Spätburgunder Landwein trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Spätburgunder
12,5%
»Prestige Rotkehlchen« Spätburgunder Landwein trocken Red Wine
93
2018 »Prestige« Grauburgunder trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Sparkling Wine
14,5%
€€€
»Prestige« Grauburgunder trocken Sparkling Wine
93
2018 »Prestige Orange Wine« Souvignier Gris Landwein trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Orange Wine
14,5%
€€€
»Prestige Orange Wine« Souvignier Gris Landwein trocken Orange Wine
93
2018 »Prestige Orange Wine» Sauvignon Gris Landwein trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Orange Wine
Sauvignon Gris
14%
€€€
»Prestige Orange Wine» Sauvignon Gris Landwein trocken Orange Wine
93
2016 »Prestige« Bötzingen Biegarten Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
14%
€€€
»Prestige« Bötzingen Biegarten Spätburgunder trocken Red Wine
93
2016 Spätburgunder Prestige Biegarten
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
14%
€€€
Spätburgunder Prestige Biegarten Red Wine
93
2016 »Prestige Fumé« Bötzingen Endhahle Grauer Burgunder Landwein trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Grauburgunder
14%
€€€
»Prestige Fumé« Bötzingen Endhahle Grauer Burgunder Landwein trocken White Wine
93
2014 »Prestige« Bötzingen Biegarten Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
13%
€€€
»Prestige« Bötzingen Biegarten Spätburgunder trocken Red Wine
93
2021 »NApurTUR«
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Natural Wine
11,5%
»NApurTUR« Natural Wine
92+
2020 »Schwarzkehlchen« Spätburgunder trocken
Weingut Höfflin Schambachhof
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
12,5%
»Schwarzkehlchen« Spätburgunder trocken Red Wine
92+

Contact

Schambachhof
79268 Bötzingen
Germany
+49 (7663) 607030
 +49 (7663) 607030 info@weingut-hoefflin.de
www.weingut-hoefflin.de

Contact person: Matthias Höfflin

Route
Region
Baden
The third largest wine-growing region in this country (15,800 hectares) has very different areas...
More about the region

Opening Hours

Monday
09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Tuesday
09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Wednesday
09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Thursday
09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Friday
09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Saturday
10:00 - 14:00
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