Pikanter Duft, Geissblatt, Melisse, Johannisbeerblätter, Brennessel und schließlich Crème de Cassis. Extraktgetragener Wein mit passendem Weichteil und reifer, die aromatische Länge unterstreichender Säure. Wirkt insgesamt noch sehr verschlossen, doch das Potenzial ist deutlich erkennbar: Wird in zwei, drei Jahren zu Volumen (nicht aber zu Breite) reifen sowie zu großer Würze.
Mehr zum Tasting »Sauvignon blanc Trophy«Floral, frisch und klar, Cassis, intensiv, aber nicht laut, Holunderblüte. Feinwürzig, Fenchel. Frisch und spannungsvoll am Gaumen, eher ein Loire-Typ als neue Welt. Saftiger Wein, frisch und mit viel jugendlicher Spannkraft. Animierend.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2018«
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Deutschland
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