Verkostungsnotizen
Rauchig, hefig, Sauerkirsche. Schwarzer Pfeffer. Sanfter, seidiger Ansatz, sehr feinkörnig, feinnervig begleitet, spannungsvoll bei mittelhoher Dichte, kalkmineralisch begleitet, ein Bitzeln ohne Kohlensäure, alles ganz unscheinbar in Szene gesetzt, lang.
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