Der Weißwein »1G« Rümmelsheim Steinköpfchen Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Joh. Bapt. Schäfer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mineralisch-zitrischer Duft, Gesteinsmehl, Zitronenzeste, Melisse, Minze, Kräuterwürze, vielschichtig und anregend. Am Gaumen mit vifer Säure, ganz viel Zug und Dynamik, klare Zitrusfrucht, Limone, Grapefruit, alles mineralisch unterfüttert, feine Phenole, dicht und lang.
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